珠宝鸡尾酒 是19世纪的饮品。这是一个极好的组合 杜松子酒,苦艾酒和绿色黄绿色.
这种混合物是非常草药的,浓郁的,略带甜味的鸡尾酒,可同时制成出色的 饭后复杂的饮料.
不幸的是,随着时间的流逝,珠宝鸡尾酒已被人们遗忘。 在某个时候它只是’t served anymore. 从那时起,客人可能会喜欢 Martinez 与珠宝非常相似
在1900年代初期,人们试图掩盖 杜松子酒在鸡尾酒中 与其他成分相比,由于与今天相比业余生产’一流的质量。这就是为什么19世纪后期的鸡尾酒配方通常是非常浓烈,芳香的饮料,肯定能满足人们的原因’s tastes back then.
但是今天’s术语说,杜松子酒,苦艾酒和黄沙酒等份的原始配方已过时且过载。 杜松子酒不再必须被同样强烈而芳香的烈酒所统治。
实际上,今天,口味已经改变到杜松子酒可以起主要作用的精神,例如 马提尼酒.
In 它的原始配方 比茹 绝对不是不好喝。 For today’但是,可以增加杜松子酒的部分,而略微减少甜酒的部分。
Recommended 杜松子酒 和 苦艾酒
杜松杜松子酒 当与圆润的红色苦艾酒一起为珠宝打造奇观时。经典伦敦干品种,例如 食牛肉者, 坦克雷, 坦克雷10,普利茅斯杜松子酒等非常合适。
杜松子酒与柑橘味 也还不错。例如, 西普史密斯伦敦干 和 猴子47,尽管后者非常复杂,并添加了温暖和干燥的胡椒味。
就甜苦艾酒而言,您始终可以指望 安提卡配方. 科奇斯托里科 Vermouth di Torino 也是一个很好的选择。
如果您正在寻找便宜的东西,请尝试 Dolin 苦艾酒 Rouge。我们建议这些 马提尼罗索.
食谱
珠宝鸡尾酒
配料
- 1.5 盎司 杜松子酒
- 0.5 盎司 甜 苦艾酒
- 0.5 盎司 绿色黄绿色
- 2 雀跃橙苦
使用说明
- 将所有成分在搅拌杯中冰冷搅拌。
- 放入预冷的鸡尾酒杯中。
- 装饰着柠檬皮。
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