克拉根莫尔

是一个 苏格兰威士忌 来自 斯佩塞德地区 具有烟熏，果味和辛辣色调的最复杂多面的口味之一。

该产品线包括曝光时间长的常规和老式问题。

该酿酒厂是该国最小的企业之一’酒精工业。该工厂每周运营7天，以满足对威士忌品牌的高需求。

历史

克拉根莫尔 Distillery由经验丰富的酿酒师John Smith于1869年创立。在此之前，他在四家大公司工作了四年，并且知道生产优质威士忌的所有细节。史密斯（Smith）在斯佩河（Spey River）河畔的巴林达洛（Ballindalloch）租了一块土地。这个地方完全符合商人的要求–附近是泉水Kraggan的水源和一条铁路线的通过，这减少了运输桶和发送成品的运输成本。

史密斯为该厂配备了蒸馏塔，蒸馏塔的顶部平坦，颈部短。这种设计使得获得具有复杂多面口味的酒精成为可能，这立即受到了客户和专家的高度赞赏。

威士忌酒是少数获得A1分类的威士忌之一，该分类仅分配给具有卓越品质的品牌。

该酒厂一直保持家族直到1923年，然后由两家公司共同拥有。其中之一–白马蒸馏器–然后完全收购了公司，使工厂的生产能力翻了一番。随后，WHD被改造成单一麦芽蒸馏器。

品牌在 12岁 进入六套经典 苏格兰威士忌的类型。塞思（Seth）变得很受欢迎，远远超出了该国的边界，并在英国的所有商店和酒吧中出售。 1998年，第一批Distillers Edition推出，并在最后阶段在港口酒桶中陈化。该品牌目前归帝亚吉欧所有。

原料及生产

地板制麦芽的做法在20世纪末终止。该公司从Speyside地区最好的农业综合企业购买大麦。克拉格甘泉水富含矿物质的水有助于威士忌的整体味道。

发酵罐由欧洲落叶松制成。该酿酒厂有四个蒸馏箱，自工厂成立以来，其形状从未改变。大约36万桶同时存储在仓库中。在老化过程中，波旁威士忌，港口和雪利酒的集装箱被合并在一起。

成品的一部分用于Old Parr和White Horse的混纺。饮料在法夫郡鲁汶的生产基地装瓶。

获奖情况

威士忌在以下比赛中赢得了金牌：

• 旧金山旧金山世界烈酒大赛–2001、2003、2005、2006、2008、2009、2016；
• 伦敦精神贸易–2008、2010、2011 2015；
• 伦敦国际烈酒挑战赛– 2015;
• 国际葡萄酒&伦敦精神竞赛–2015年，比赛中获胜“Best in Class”（12岁）。

有趣的事实

1. 在推出经典麦芽威士忌之前，该品牌威士忌主要用于混合酒中。最早的混合物是詹姆斯·沃森（James Watson）10号，在20世纪70年代备受推崇。
2. 每年，该工厂生产152万公升威士忌，这被认为是一家规模如此小的公司的记录。

威士忌种类

12岁，40％

金威士忌融合了Speyside地区饮料的最佳功能。香气结合了草甸花，蜂蜜和香草的气味。

据专家迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）称，12岁的克拉格莫尔（Cragganmore）具有他所品尝过的所有单一麦芽饮料中最精致的香气。口味范围丰富，有麦芽，芬芳的烟雾和檀香木。口感甜美，带有新鲜出炉的面包配烟熏肉的口感。

Distillers Edition，40％

威士忌采用波本威士忌和波多黎各桶的组合设计，使其具有深金色。闻起来只有淡淡的烟味，上面弥漫着成熟的水果和麦芽。味道很甜，有黑加仑子，樱桃烟草和丁香的细微差别。木材，香蕉，香草和可可粉告一段落。结束很长很干。