圭亚那柠檬哈特151 Demerara朗姆酒

介绍

的  柠檬哈特151过度证明Demerara朗姆酒 来自具有悠久历史和丰富经验的酿酒厂。 它的质量和极好的口感可以立即得到认可。 

这是151的证明，但它并不令人讨厌。宏伟的精神被认为是不朽的传说 朗姆酒 . 

柠檬牡鹿在圭亚那酿造。它 设定了如此高的标准 用作衡量质量的基准 其他过高的朗姆酒.

柠檬牡鹿151 最好用作饮料中的浮游物， 朗姆酒鸡尾酒。实际上，在许多 交易员维克’s 和 唐·比奇科默’s 经典饮品食谱。

“…there’不能替代柠檬哈特151…并没有接近。”

– Jeff “Beachbum” Berry, Author of 沙滩烧 Berry Remixed

柠檬牡鹿151（75.5％abv）被混合到严格的标准中，该食谱来自于茂盛的热带加勒比海国家圭亚那的Demerara河东岸精选的精选高品质Demerara朗姆酒的古老配方。

有趣的东西: 你知道朗姆酒是怎么产生的吗？

新旧柠檬哈特151

2014年5月左右，LH151所有者 决定他们不会产生这种朗姆酒 至少直到2015年中。最终推出了红色和黑色的新瓶子。

但是，已经测试并使用了原始黄色红色瓶子的柠檬朗姆酒151的朗姆酒鉴赏家和调酒师’我不太同意新的朗姆酒。

的 老柠檬哈特151 具有丰富的果味，并具有焦糖，焦糖和糖蜜的丰富香气。对于75.5％的ABV，其出人意料的光滑且圆润。

的 新柠檬哈特151 相比之下，缺乏原始151的深度和特征。它的风味不那么丰富，朗姆酒似乎已经被淡化了。它的燃烧程度也远超过其前身。

这并不是说当今市场上的柠檬牡鹿151不好。它’s 旧版本设定了黄金标准 这朗姆酒根本不符合要求。

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特点

颜色 –这种晶莹剔透的精神具有浓郁的琥珀色和桃花心木色调。 

闻 –正如我们之前所说，朗姆酒最妙的方面是 才不是 释放出其他高酒精性烈性酒的压倒性酒精烟雾。当您嗅到柠檬牡鹿151时，它散发出强烈的甜味，就像深色糖霜和各种水果味所补充。

味道 – Toffee 和 焦糖笔记 占主导地位，富含烤苹果和新鲜杏子。 逐渐地，肉桂，葡萄干和香蕉的味道得以体现。 其次是橡木，香草和红糖的微妙提示。 这种混合物既重又柔软。

接近完成时，所有风味都会持续存在。

如何使用柠檬牡鹿151？

由于口味复杂，所以75.5％ 柠檬哈特151过度证明Demerara朗姆酒 是一个了不起的搅拌机。 It is a 蒂基或浮法鸡尾酒的流行基础，例如Demerara Swizzle， 僵尸 或黑莓姜灌木。 这种混合物对鉴赏家来说是件好事，因此，如果您看到一瓶，请用双手抓住它！

关于柠檬鹿

18世纪末，哈特先生是第一个将朗姆酒卖给英国皇家海军的人。 LEMON HART品牌于1804年在英国康沃尔郡成立，同年，哈特先生带着他的小店搬到伦敦。 他从加勒比海地区（牙买加，特立尼达，巴巴多斯和圭亚那/德梅拉拉）购买了最好的朗姆酒，在伦敦将它们混合在一起，使自己的品牌声名远播。

柠檬牡鹿朗姆酒在其整个历史上有许多变化。 有时是加勒比地区最好朗姆酒的融合，有时是纯牙买加或纯Demerara朗姆酒。但是它的香气谱和特征总是一样的。

2010年，加拿大饮料公司Mosaique从Pernod Ricard手中收购了该品牌。 今天，柠檬牡鹿完全由圭亚那Demerara朗姆酒制成，并在全球范围内销售。

柠檬牡鹿151替代

151个朗姆酒，例如高斯林， 百加得151，克鲁赞（Cruzan）151，埃尔多拉多（El Dorado）151等与圭亚那Demerara过高的朗姆酒的味道不符。下面的3个朗姆酒是最接近LH151的朗姆酒。

汉密尔顿151 – $29

评分：8/10

汉密尔顿151 是朗姆酒可以达到的最相似的 柠檬哈特151。它’比原始的柠檬牡鹿更干燥，更泥土，带有烟草，巧克力，干草和特色焦糖的味道。将多种风味带入鸡尾酒中。

Plantation Overproof O.F.T.D. 朗姆酒 – $23

评分：8/10

汉密尔顿151也许是柠檬哈特151 Demerara的最佳替代品，但它在市场上并不容易获得。因此，种植园的下一个推荐替代品’的OFTD。这家酿酒厂非常好，您无需三思而后就可以购买他们的任何产品。 ABV含量为69％，在风味方面具有很大的优势。

Pusser’英国海军过分证明 朗姆酒 – $39

评分：8/10

Pusser’这款75％的朗姆酒是由在多个加勒比海岛屿（如巴巴多斯，特立尼达和圭亚那）上生产的精选单一朗姆酒制成的混合物。 储存并装瓶 圭亚那。事实上，其中的朗姆酒之一来自圭亚那的Demerara Distillers LTD，这使Demerara成为朗姆酒。

柠檬哈特鸡尾酒151

价格比较：Lemon Hart 151与其他

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