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猴 47 杜松子酒 Price and Information

一瓶500毫升的猴子47杜松子酒价格约为40美元。尽管猴子47很年轻,但它还是非常成功的。它于2010年进入德国市场。在它面世一年后,它就获得了 世界上最好的杜松子酒 在伦敦的葡萄酒和烈酒大赛上。 

However, it can be considered even more successful as it was with 猴 47 that the gin boom began 在德国。 今天 in this country there are about 400 local brands. Almost every city and even a football team has its own gin.

与其他优质杜松子酒相比,Monkey 47的价格很高。您可以查看 价目单价目表 从下面的世界各地的商店购买。

History of 猴 47 杜松子酒

猴子47的故事始于1940年代。 第二次世界大战结束后,英国空军老兵蒙哥马利·柯林斯到达柏林,重建这座城市。他们当时写的是柯林斯’最喜欢的地方是柏林动物园,猴子叫麦克斯(Max)成为他的最爱。

 一段时间后,柯林斯移居黑森林地区,并定居在风景如画的山谷中。 在那里,他开了一家酒店,并将其命名为Wild 猴。 在空闲时间,他开始尝试生产水果馏出液。

黑森林一向以 水果白兰地。好吧,对于 咕咕钟 太。 在这个位于该国南部的地区,可以使用大量的各种食材。 此外,这里的当地水被认为是欧洲最软的水之一。 在黑森林,任何时候都有很多植物,因此,有很多经验丰富的酿酒师。

柯林斯接管了当地蒸馏厂的经验,并尝试制作饮料。但是在某个时候,他中的英国人脱颖而出,他代替杜松子酒酿造了杜松子酒。考虑到Collins的童年是在印度度过的,所以他很熟悉异国情调的香料,可以轻松地添加到他的 杜松子酒食谱.

然而,在1970年代,杜松子酒’s recipe was lost.

今天’如果亚历山大·斯坦(Alexander Stein)在2006年没有听说过蒙哥马利·柯林斯(Montgomery 科林斯)的故事,那猴子47杜松子酒就不可能诞生。 当时,尽管他来自德国酿酒师家庭,但他曾在底特律的诺基亚办公室工作。

受到这个故事的启发,斯坦因辞职回到自己的家乡,在那里他决定从黑森林里恢复曾经著名的杜松子酒。 在这里,他遇到了最好的酿酒师之一克里斯托弗·凯勒(Christopher Keller),他们一起开始寻找完美的杜松子酒配方。

但是斯坦因从柯林斯那里得到了配方,斯坦因和凯勒在最终定型之前进行了数年的试验。他们依靠自己的理想意识,表现得更像调香师,而不是酒精生产商。 

2010年,该产品在短时间内投放市场,并在字面上按比例缩放了山脉,在2011年“世界烈酒奖”上获得了金牌,并在伦敦的“葡萄酒和烈酒大赛”中获得了世界最佳杜松子酒的称号。

配料 of 猴 47 杜松子酒

只有斯坦因和凯勒知道确切的公式,并且不太可能在不久的将来告诉任何人。 我们只知道,在Monkey 47中,至少有六种辣椒,来自地中海的特殊杜松子和lingon浆果,它们是从黑森林当地采集的。可以肯定的是,这种浆果是原始配方的关键成分之一。

辣椒放在盘子里

当归的种子,云杉的芽,荆棘叶,金合欢叶等都在黑森林中采摘。 从墨西哥到南非,世界各地都购买柑橘类水果,洋甘菊,玫瑰果皮,马鞭草,山楂浆果,薰衣草和鸢尾根。

阅读更多有关杜松子酒的原料的信息 这里.

生产过程

猴 47的生产始于购买中性酒精。 Monkey 47酒厂使用法国95%糖蜜酒精。 杜松子酒的许多生产商都将谷物谷物作为酒精,但是亚历山大·斯坦(Alexander Stein)并不希望他的产品具有粒状回味。

购买酒精后,酒精强度会降低至73%,并与越橘一起浸入特殊的桶中,在其中保留混合物约30天。 之后,在其中添加柑桔皮。

copper stills inside 猴 47 distillery

在直接蒸馏过程之前,将剩余成分的混合物浸入桶装酒精中, 越橘 和柑橘皮。他们在那里呆了一天零两个晚上。 此过程称为浸渍,即酒精与精油的饱和状态。 36小时后,开始蒸馏。 

在Monkey 47酿酒厂中,只有4个铜蒸馏釜,每个蒸馏釜均以著名的猴子命名。例如,布雷克小姐–第一只猴子送入太空并从那里活着返回。每个都只能容纳100升,因为小容量可以更好地控制质量和味道。

猴 47蒸馏工艺的一个显着特点是,将一个特殊的篮子浸入盛有薰衣草和柑橘皮的alambik(蒸馏箱)的上部。 通过这个篮子,酒精蒸气吸收了额外的精油,薰衣草和柑橘类水果成为猴子47杜松子酒的主要特征。’的香气。这种技术称为 蒸汽蒸馏.

蒸馏过程需要两个小时,其结果是将强度为86%的酒精倒入粘土容器中。 它们在其中休息了100天,充满了氧气,变得更加柔软。 之后,在当地泉水的帮助下,强度降低到47度。

杜松子酒现在准备好了。

Why is it called 猴 47?

出于3个原因。纪念柯林斯的猴子’最喜欢的动物,来自柏林动物园的Max the 猴。 47既是杜松子酒的强项,又是制造杜松子酒的植物药的数量。

那味道

猴 47杜松子酒的口味非常丰富。 所有组件相互替换,但同时又彼此完美协调。 

在每个小口中,您都可以得到豆蔻,鼠尾草和松树的香气,还有柠檬,姜和越橘的香气,它们在温暖干燥的氛围中突出了辛辣的细微差别。

香气是薰衣草。品尝饮料时,起初会感觉到酸甜的味道,包括越橘的浓烈味道。然后是 柑橘类水果。并以温暖的胡椒味结束。 像任何杜松子酒一样,杜松子的味道和刺的甜味。

即使没有冷却,饮料的强度也不会太大。

Who owns 猴 47

法国饮料集团保乐力加(Pernod Ricard)以未公开的价格收购了Monkey 47 杜松子酒的多数股权。这个群组也拥有 壮士品牌.

鸡尾酒 that suit 猴 47

根据其品牌大使的说法,Monkey 47杜松子酒不是经典鸡尾酒的最佳选择,例如 内格罗尼 或马提尼酒。最好用 食牛肉者 或其他杜松子酒。自从Axel于1999年开始担任调酒师的职业生涯以来,您就可以相信这一观点。在过去的五年中,他一直是Axel的品牌大使。 绝对伏特加 在德国。

那么,Axel有什么建议?当然, 杜松子酒 & Tonic,这受到大多数人的欢迎。 但是,他个人喜欢 杜松子酒 & Soda 更多,因为口味 Monkey 47更好地显示在其中。 汤姆 Collins is 也很好:酸,甜,杜松子酒和苏打水。

猴子47杜松子酒瓶和鸡尾酒杯但 Monkey 47 is ideal 在带有浆果或水果成分的鸡尾酒中. 例如,与 Lillet, 君度,苦艾酒和柠檬。 But Axel’最喜欢的鸡尾酒是 the Suffering 混蛋。它是杜松子酒和波旁威士忌,等分,姜汁汽水和少许Angostura苦味。

痛苦的混蛋

准备时间15 分钟
烹饪时间0 分钟
0 分钟

配料

  • 2 CL 猴 47 gin
  • 2 CL 波旁酒
  • 2 CL 鲜榨柠檬汁
  • 2 破折号 安哥斯杜拉苦酒
  • 10 CL 干姜

使用说明

  • 用冰块装满高球杯。添加所有成分,然后加姜汁啤酒。将橙片作为装饰物。

汤姆 科林斯

准备时间5 分钟
烹饪时间0 分钟
0 分钟

配料

  • 45 毫升 猴 47 杜松子酒
  • 30 毫升 鲜榨柠檬汁
  • 15 毫升 糖浆
  • 60 毫升 苏打水
  • 2-3 掉落 安哥斯杜拉苦酒

使用说明

  • 将大冰块放在玻璃杯中。加入杜松子酒,糖浆和柠檬汁。用苏打水填充玻璃的剩余体积。搅拌。加入2-3滴Angostura。再次搅拌。将石灰或柠檬和樱桃片放在玻璃杯上。

猴 47 杜松子酒 Price

像其他杜松子酒一样 亨德里克’s,Monkey 47的价格相对较高。如果您正在寻找价格合理的优质杜松子酒,建议您尝试以下方法之一。

您可以从下面的各家商店中找到Monkey 47的价格清单。

卖家信息位置优惠说明价格和尺寸
尼克和特权, 西米德兰兹郡
英国国旗
猴 47 杜松子酒 微型 47% [Mini - 1/5cl]美元 7.01 / 微型 <200ml
哈德逊葡萄酒市场李堡 新泽西
美国国旗
猴 47 杜松子酒 Schwarzwald Dry, Germany美元 31.99 / 半瓶
礼节葡萄酒和切斯特烈酒切斯特 新泽西
美国国旗
猴 47 杜松子酒, Germany美元 33.99 / 半瓶
葡萄酒俱乐部旧金山, 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒美元 34.94 / 半瓶
SmartBites, 加利西亚
西班牙国旗
杜松子酒 猴 47美元 35.77 / 瓶子
使命酒与烈酒洛杉矶, 认证机构
美国国旗
猴 47 杜松子酒 375ml美元 35.95 / 半瓶
波托马克葡萄酒与烈酒华盛顿 直流电
美国国旗
Black Forest Distillers 猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒 375ml美元 35.98 / 半瓶
三垒市场与烈酒格罗弗海滩 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒 375 毫升美元 35.99 / 半瓶
莫文皮克温德国有限公司, 多特蒙德
德国国旗
杜松子酒 猴 47 Schwarzwald Dry美元 36.19 / 高/升(500ml)
酒神酒, 巴登-符腾堡州
德国国旗
Schwarzwald Dry 杜松子酒 - 猴 47, Standard美元 36.88 / 高/升(500ml)
Buy-Rite泽西城泽西市 新泽西
美国国旗
猴 47 - 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 36.99 / 半瓶
Decantalo.com, 巴塞罗纳
西班牙国旗
猴 47 杜松子酒, [preorder], Black Forest Distillers美元 37.05 / 高/升(500ml)
上城精神圣地亚哥, 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒 375ml美元 37.95 / 半瓶
补救措施酒与烈酒格伦代尔 认证机构
美国国旗
MONKEY 47杜松子酒SCHWARZWALD 94PF 375ML美元 37.99 / 半瓶
PJ酒纽约, 纽约州
美国国旗
猴 47 杜松子酒 .375L美元 37.99 / 半瓶
葡萄酒和奶酪馆圣路易斯, MO
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒 (375ml)美元 37.99 / 半瓶
全明星酒和烈酒拉瑟姆 纽约州
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒美元 38.99 / 半瓶
TheDrinkShop.com, 肯特郡
英国国旗
猴 47 - Dry 杜松子酒美元 39.05 / 高/升(500ml)
石榴石葡萄酒和白酒纽约, 纽约州
美国国旗
猴 47 杜松子酒 Schwarzwald Dry, Germany美元 39.94 / 半瓶
萨拉托加葡萄酒交易所鲍尔斯顿湖, 纽约州
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒, Germany美元 39.94 / 半瓶
伍兹葡萄酒批发格罗斯·普安特 MI
美国国旗
黑森林蒸馏器Monkey 47 Schwarzwald干杜松子酒,Germany半瓶(375ML)美元 39.98 / 半瓶
郊区葡萄酒约克敦高地 纽约州
美国国旗
猴 47 - 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 39.99 / 半瓶
高地城堡布鲁克林 纽约州
美国国旗
猴 47 - 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 39.99 / 半瓶
环球美酒假日, FL
美国国旗
猴 47 Dry 杜松子酒 375ml美元 39.99 / 半瓶
Total Wine&More,美年奥兰多 FL
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒, Germany美元 39.99 / 半瓶
Zachys 直流电 Inc华盛顿 直流电
美国国旗
猴 47 - 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 39.99 / 半瓶
光谱葡萄酒零售塔斯汀 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒美元 39.99 / 半瓶
中央酒商弗莱明顿, 新泽西
美国国旗
猴 47 - 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 39.99 / 半瓶
萨克拉曼多阿尔丁(Total Wine&More)沙加缅度 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒, Germany美元 39.99 / 半瓶
Raeders葡萄酒和白酒艾伯森 纽约州
美国国旗
猴 47 杜松子酒 Schwarzwald Dry, Germany美元 39.99 / 半瓶
德尔梅萨酒圣地亚哥, 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒美元 39.99 / 瓶子
陈酒世界德斯汀 FL
美国国旗
猴 47 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 39.99 / 半瓶
酒窖科斯塔梅萨, 认证机构
美国国旗
MONKEY 47 SCHWARZWALD干杜松子酒375ML美元 39.99 / 半瓶
K&L葡萄酒商人红木城 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald 杜松子酒 (375ml)美元 39.99 / 半瓶
吕肯的葡萄酒和烈酒但尼丁 FL
美国国旗
猴 47 杜松子酒 375ml美元 39.99 / 半瓶
瓶店春湖 新泽西
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒美元 39.99 / 半瓶
卡尔弗特·伍德利(Calvert Woodley)华盛顿 直流电
美国国旗
猴 47 - Schwarzwald Dry 杜松子酒 (375ml)美元 39.99 / 半瓶
贝纳什酒商店樱桃山 新泽西
美国国旗
猴 47 杜松子酒 Schwarzwald Dry, Germany美元 39.99 / 半瓶
城镇葡萄酒与烈酒普罗维登斯 RI
美国国旗
猴 47 杜松子酒-germany美元 39.99 / 半瓶
B-21塔彭斯普林斯, FL
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒, Germany美元 39.99 / 半瓶
橡木和桶纽约, 纽约州
美国国旗
MONKEY 47干杜松子酒375ML(半瓶装BTL)美元 39.99 / 半瓶
威士忌交易所, 伦敦
英国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒 50cl美元 40.09 / 高/升(500ml)
BI葡萄酒与烈酒, 伦敦
英国国旗
Schwarzwald, 猴 47 Dry 杜松子酒美元 40.33 / 高/升(500ml)
菲恩湖威士忌, 苏格兰
英国国旗
猴 47美元 40.72 / 高/升(500ml)
老式酒商圣荷西, 认证机构
美国国旗
猴 47 Schwarzwald Dry 杜松子酒, 47% ABV, 375 ML美元 40.98 / 半瓶
丽莎的酒谷仓罗切斯特 纽约州
美国国旗
猴 47 Dry 杜松子酒 375Ml美元 40.99 / 半瓶
复古&Cie, 巴黎[和法兰西岛]
法国国旗
MONKEY 47干杜松子酒美元 41.25 / 高/升(500ml)
西边的葡萄酒和烈酒哈特福德 电脑断层扫描
美国国旗
猴 47 Dry 杜松子酒, Germany美元 41.99 / 半瓶
法尔·温特纳斯, 伦敦
英国国旗
猴 47 杜松子酒, Schwarzwald美元 42.35 / 高/升(500ml)
吉列岭葡萄酒与烈酒布卢姆菲尔德, 电脑断层扫描
美国国旗
猴 47 - 杜松子酒 Schwarzwald Dry (375ml)美元 42.99 / 半瓶

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