我们都听说过 著名的大都会鸡尾酒,是女士们的最爱。但是您知道原始配方与今天的酒吧大不相同吗?
早在1934年,一家酒吧就发布了同名食谱,但它依赖于柠檬, 杜松子酒 和覆盆子糖浆,还有一点君度。
实际上是一个很好的组合,但那时候可能不是正确的组合。最终,直到2000年代中期,人们才忘记了这个食谱。但是在80年代左右,酒吧现场出现了一种新的粉红色饮料配方,名称很明显。
如果两个版本都没有’粉红色和一种“New Orleans Sours” (term for a 甜酸鸡尾酒 以橙色利口酒作为糖分的来源,例如 玛格丽塔),他们可能不再相互关联。
食谱
1934年世界性
份量: 1 人
配料
- 1 盎司 杜松子酒
- 1/4 盎司 君度
- 1/2 盎司 鲜榨柠檬汁
- 1/4 盎司 覆盆子糖浆或3个新鲜覆盆子 如果更多,它将变成红色
使用说明
- 将所有东西添加到振动筛中。
- 与大量冰一起摇匀。
- 在预冷的马提尼酒杯中过滤两次。
更多关于杜松子酒
惠特利·尼尔 杜松子酒评论,价格和鸡尾酒食谱
西普史密斯伦敦干杜松子酒–实际在伦敦制造
塞奎利亚(Tanqueray 塞维利亚)
坦克雷十号杜松子酒
鲍比’s 杜松子酒
坦克雷伦敦干杜松子酒