烟熏内格罗尼– Made with 威士忌酒

A 好内格罗尼 一直有效！ 无论是夏季的托斯卡纳山区还是开放式壁炉前的下雪冬天。 各成分之间的相互作用使它在口味上独树一帜。 这就是为什么它被誉为永恒的经典鸡尾酒。 但是，即使是像Negroni这样的鸡尾酒VIP，也可以不时地接受变化。

最初的内格罗尼（Negroni）于1920年左右在佛罗伦萨的卡索尼咖啡厅（CafféCasoni）发明，以卡米洛·内格罗尼（Camillo Negroni）伯爵的名字命名，他订购了一种美式鸡尾酒 杜松子酒.

原始的佛罗伦萨开胃酒值得修改，尤其是对于 豌豆，烟熏威士忌. 

在这个 烟熏巧克力Negroni，您调换 杜松子酒 浓郁，甜美，烟熏 Bowmore 15最黑暗. 因此，金巴利不会覆盖艾莱岛麦芽的许多方面，取而代之的是略带果味的Aperol。 

干的苦艾酒被果味的里尔·布兰克（Lillet Blanc）取代。 巧克力鸡尾酒苦味酒提供了Negroni所必须具有的微苦味。 它们与Bowmore中的巧克力味和橙皮中的橙色香气完美融合。

打印配方

烟熏内格罗尼

威士忌在此Negroni版本中替代了杜松子酒。

准备时间10 分钟

总时间10 分钟

课程： 开胃酒

美食： 美国人

份量： 1 人

配料

• 1 盎司 烟熏威士忌 像鲍莫尔岛的艾莱威士忌15年
• 1 盎司 Aperol
• 1 盎司 里尔·布兰克
• 6 破折号巧克力苦味
• 4 橙皮
• 冰块

使用说明

• 将2个橙皮挤入玻璃杯中，均匀地喷涂表面。将玻璃杯放入冰箱。
• 将威士忌，Lillet，Aperol和巧克力苦酒加入到振动筛中。
• 用冰块将振动器注满至顶部，并搅拌约45秒钟，直到玻璃杯外面形成冰层。
• 将玻璃杯从冰柜中取出，装满冰块，然后通过筛子过滤鸡尾酒。
• 挤压橙皮，果皮面向饮料，释放精油。点缀一点热情。

内格罗尼变奏曲

经典内格罗尼

杜松子酒+苦艾酒+金巴利酒等比例

内格罗尼·萨巴利亚托（Negroni Sbagliato）

用起泡酒而不是杜松子酒制成。

白内格罗尼

由Suze和Lillet制成，而不是苦艾酒和Campari。

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