'; 烟熏Negroni-威士忌制|内格罗尼变奏曲

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negroni鸡尾酒在酒吧的顶部被搅拌

烟熏内格罗尼– Made with 威士忌酒

A 好内格罗尼 一直有效! 无论是夏季的托斯卡纳山区还是开放式壁炉前的下雪冬天。 各成分之间的相互作用使它在口味上独树一帜。 这就是为什么它被誉为永恒的经典鸡尾酒。 但是,即使是像Negroni这样的鸡尾酒VIP,也可以不时地接受变化。

最初的内格罗尼(Negroni)于1920年左右在佛罗伦萨的卡索尼咖啡厅(CafféCasoni)发明,以卡米洛·内格罗尼(Camillo Negroni)伯爵的名字命名,他订购了一种美式鸡尾酒 杜松子酒.

原始的佛罗伦萨开胃酒值得修改,尤其是对于 豌豆,烟熏威士忌

在这个 烟熏巧克力Negroni,您调换 杜松子酒 浓郁,甜美,烟熏 Bowmore 15最黑暗. 因此,金巴利不会覆盖艾莱岛麦芽的许多方面,取而代之的是略带果味的Aperol。 

干的苦艾酒被果味的里尔·布兰克(Lillet Blanc)取代。 巧克力鸡尾酒苦味酒提供了Negroni所必须具有的微苦味。 它们与Bowmore中的巧克力味和橙皮中的橙色香气完美融合。

烟熏内格罗尼

威士忌在此Negroni版本中替代了杜松子酒。
准备时间10 分钟
总时间10 分钟
课程: 开胃酒
美食: 美国人
份量: 1

配料

  • 1 盎司 烟熏威士忌 像鲍莫尔岛的艾莱威士忌15年
  • 1 盎司 Aperol
  • 1 盎司 里尔·布兰克
  • 6 破折号巧克力苦味
  • 4 橙皮
  • 冰块

使用说明

  • 将2个橙皮挤入玻璃杯中,均匀地喷涂表面。将玻璃杯放入冰箱。
  • 将威士忌,Lillet,Aperol和巧克力苦酒加入到振动筛中。
  • 用冰块将振动器注满至顶部,并搅拌约45秒钟,直到玻璃杯外面形成冰层。
  • 将玻璃杯从冰柜中取出,装满冰块,然后通过筛子过滤鸡尾酒。
  • 挤压橙皮,果皮面向饮料,释放精油。点缀一点热情。

内格罗尼变奏曲

经典内格罗尼

杜松子酒+苦艾酒+金巴利酒等比例

内格罗尼·萨巴利亚托(Negroni Sbagliato)

用起泡酒而不是杜松子酒制成。

白黑人

白内格罗尼

由Suze和Lillet制成,而不是苦艾酒和Campari。

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