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桌上的杯子里的僵尸饮料

僵尸鸡尾酒–最好的食谱和成分

僵尸鸡尾酒 随着 麦太 是最 受欢迎的鸡尾酒 Tiki 时代。不幸的是,这些年来,僵尸已与不合标准的配料过分混合。它在青年中享有盛名 饮料 让您轻松自如。

但是僵尸是一种鸡尾酒 甜酸平衡, 就像 other 经典s 例如代基里酒, Cosmopolitan and Hemingway Special. It is a drink with 朗姆酒为基础 其余的成分可以支撑其香味和质地。如果您注意这一点,您不仅会得到一杯鸡尾酒,还将获得一份 嘴款待.

制作僵尸的成分太多,我们大多数人弄错了成分也就不足为奇了。同样,专业调酒师花费数年才能掌握平衡食物的技巧也就不足为奇了。 sweet 和 the sour 在如此复杂的鸡尾酒中。

在这篇文章中,我们将解释 如何制作美味的僵尸 鸡尾酒 以多种不同的方式。

最好的僵尸食谱与3朗姆酒

这个食谱最复杂 among all the Zombie mixes we describe here. 它是一个lso the most tasty. Beware, just one of these 和 you will be singing merrily through the night!

3朗姆酒惊人的僵尸食谱

准备时间9 分钟
总时间9 分钟
美食: 酒精鸡尾酒
份量: 1

设备

  • 摇床
  • 柑橘榨汁机
  • 吧勺

配料

  • 45 毫升 牙买加朗姆酒
  • 45 毫升 白朗姆酒 用轻朗姆酒
  • 30 毫升 迪梅拉拉朗姆酒 体积±70%醇
  • 60 毫升 天鹅绒Falernum
  • 25 毫升 石榴
  • 1.5 酒吧匙 苦艾酒
  • 10 毫升 粉红葡萄柚汁
  • 5 毫升 肉桂糖浆
  • 25 毫升 鲜青柠汁
  • 1 少许Angostura苦涩

使用说明

  • 将碎冰装满Tiki杯子
  • Put all ingredients in a shaker 和 shake for 12 seconds with 2 ice cubes
  • Strain into the 提基 mug
  • 用一小撮薄荷装饰饮料

有趣的读: 了解朗姆酒的起源 和 how it is made

简单的僵尸食谱与2朗姆酒

这是唯一的 2朗姆酒食谱 我们在这里。

桌上的杯子里的僵尸饮料

除了成为 最便宜的 僵尸食谱,其中的成分数量也是 最少8岁 总共。

这并不意味着它的味道很普通。相反,这是 可能是最好的2朗姆酒僵尸 您可以便宜地炮制!

>> 查看食谱

1934年的《僵尸拳》食谱

这个食谱是 僵尸的原始配方 鸡尾酒,它的发明者 唐·比奇科默 几十年来一直保密。毕竟,这个人是提基酒吧本身的发明者,并且一直与他的竞争对手竞争对手维克不断竞争。实际上,当Donn Beach失去了 麦太 对维克(Vic)来说,他对守卫自己的食谱几乎变得偏执。

基本上,只有Donn Beach和他的一些员工知道他的鸡尾酒的确切配方。聪明的唐只给了不同的朗姆酒,自制的混合糖浆和利口酒编号,所以没人能模仿他的鸡尾酒。这种秘密最终确保了数十年来每个人都不得不混合自己的僵尸变种。

对于最初的僵尸,唐恩·比奇(Donn Beach)使用了 3种朗姆酒的组合:牙买加老朗姆酒, 金色波多黎各朗姆酒过高的Demerara朗姆酒 (酒精含量超过70%)。僵尸是 只配上足够的碎冰,因为显然需要稍微冲淡以抵消这种饮料中的高酒精含量。

僵尸鸡尾酒在蒂基杯

1934年的Zombie Punch口味 fruity 和 aromatic酸甜平衡。高酒精含量起初几乎不明显。但是它在中途开始。

您也可以将其描述为 危险地美味.

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1964年Aku Aku僵尸食谱

Donn Beach为Aku Aku 提基 Bar开发了这款Zombie变体。这是特别有趣的,因为白色葡萄柚使其更轻盈,并且总体上看起来更现代。

总体, 这个僵尸食谱 可能是最 量产版 的“classic” zombie. The 成分清单更简单。尽管成分很多,饮料还是有点 更容易混合。就酒精度而言,这种饮料非常接近原味。

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鸡尾酒博士’s Zombie Recipe

僵尸鸡尾酒,配以西番莲果

这个 食谱 是另一个人 发誓. 它是一个ctually 被很多好酒吧使用 世界各地。百香果汁给了它另一种果味,而苦味增加了辛辣味。真正出色的调料,酸甜平衡。

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僵尸的最佳朗姆酒

正确制作的僵尸中包含以下朗姆酒。

  • a 白色 要么 金朗姆酒,略带香气
  • 酒精含量约70%的过度朗姆酒
  • 如果可能的话,成熟的黑朗姆酒以其丰富的味道和香气使事情变得真正好

推荐白朗姆酒

来自以下地区的白朗姆酒特别适合,因为它们具有清淡的味道且味道不浓。

  • 古巴
  • 波多黎各/圣 Croix
  • 多明尼加共和国

僵尸鸡尾酒的许多食谱都建议波多黎各或近海岛屿有朗姆酒。 例如Ron del Barrilito或Cruzan 朗姆酒。

罗恩·巴里里托(Ron del Barrilito) 3星朗姆酒

这个 来自波多黎各的朗姆酒 很难与其他类型的朗姆酒相比。 它最类似于精美的干邑白兰地。 Barrilito有 深辣香草 威士忌酒桶中成熟的酒香。它自1880年以来就按照原始配方生产。

克鲁赞白朗姆酒

可靠的替代品 百加得的标准白朗姆酒,Cruzan被广泛用作 白朗姆酒的选择 用于许多调酒师的混合。它非常光滑轻巧,没有强烈的酒精味。

种植园3星级白朗姆酒

种植园3星级 朗姆酒 是最重要的之一 芳香的白朗姆酒 在过去几年中出现过。 因此,这种朗姆酒无疑适合于制备 僵尸鸡尾酒.

推荐的过分朗姆酒

如果这是您第一次听说过高的朗姆酒,那么市场上有很多这样的朗姆酒。也许您听说过百加得151,它是由 最著名的朗姆酒制造商 在世界上。但 百加得不再生产这种产品。虽然我们不能说是否有任何过高的朗姆酒都适合僵尸,但我们肯定知道以下两个朗姆酒非常合适。

Plantation Overproof O.F.T.D. 朗姆酒 69%

在过去的几年中,Plantation 朗姆酒表现出色,以酒吧场景的需求为特色。种植园OFTD混合了来自牙买加,圭亚那和巴巴多斯的朗姆酒。 酒精含量为69%,是僵尸Demerara朗姆酒的绝佳选择。

圭亚那朗姆酒

柠檬牡鹿151 是Donn Beach在原始《僵尸》中使用的。它具有浓郁的风味和诱人的糖蜜香气。非常适合混合鸡尾酒。

推荐牙买加深色朗姆酒

其中最...之一 流行的黑朗姆酒来自百加得。虽然可以使用Zombie制成僵尸,但使用更多合适的食材所获得的味道值得额外花费。

阿普尔顿村稀有混合12年朗姆酒

阿普尔顿12年 来自牙买加的阿普尔顿酿酒厂。 对于此朗姆酒,该公司仅使用在桶中成熟至少12年的馏出物。 It is a 僵尸牙买加朗姆酒的绝佳选择.

使用新鲜果汁制成完美的僵尸

为了使 优秀的僵尸鸡尾酒,重要的是您 只使用新鲜果汁。这是几乎所有现代鸡尾酒书中都讲的一种口头禅。原因很简单。 没有包装的果汁能像未经处理的果汁和新鲜果汁那样给您带来强度和复杂性。

但是,您不应忘记一件事。柑橘汁,例如由柠檬或酸橙制成的汁,只能达到 休息后的芳香峰 在露天约4至12个小时。因此,下次您制作酸味鸡尾酒时,请至少提前4小时从柠檬中榨汁。

实际上,无论您混合使用哪种僵尸变种, 您的果汁新鲜,无论是酸橙,葡萄柚还是菠萝。并给僵尸装饰 清新薄荷 在最后。好的,坏的和丑陋的僵尸之间都各有不同!

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